Τι χρειαζόμαστε:
- 4 μεγάλα αυγά
- 2 κ.σ. γάλα
- ¼ κ.γ. αλάτι
- ¼ κ.γ. πιπέρι
- ½ φλ. τυρι φέτα τρίμματα
- ½ φλ. τυρι τσένταρ τριμένο
- 100 γρ μπεικον ψιλοκομμένο
- 2 συσκευασιες ζύμη για πιτσα (ζυμαρουλης)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
1) Ετοιμάζουμε ολα τα υλικα μας ,θρυματιζουμε τη φέτα, τριβουμε το τσένταρ, ψιλοκόβουμε το μπέικον.
2) Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
3) Σπάμε τα αυγά σε ένα μπωλ.
4) Προσθέτουμε το γάλα
5) Το αλάτι
6) Το πιπέρι
7) Και ανακατεύουμε καλα
8) Προσθέτουμε τη φέτα, ανακατεύουμε και αφηνουμε στη ακρη.
9) Παίρνουμε τα ρολά του ζυμαρούλη και αφου τα βγάλουμε απο τη συσκευασία, χωρις να τα ξεδιπλώσουμε, κόβουμε το κάθε ρολό σε 12 ροδέλες.
10) Λαδώνουμε δύο ταψάκια για μάφιν με 12 υποδοχές το καθένα.
11) Ανοίγουμε τις 12 ροδέλες με τα χέρια μας να γίνουν σαν μικρα πιτάκια.
12) Τις τοποθετούμε μεσα στις υποδοχές . Βαζουμε στο φούρνο για 6 λεπτα, να μισοψηθούν .
13) Βγάζουμε απο το φούρνο και με την άκρη μιας ξύλινης κουτάλας πιέζουμε το κέντρο της ζύμης ωστε να γινει χωρος να μπουν τα υπολοιπα υλικα
14) Μοιραζουμε το μίγμα του αυγου στα ζυμαράκια μας
15) Μοιράζουμε απο πάνω το ψιλοκομμένο μπέικον
16) Και τέλος πασπαλίζουμε με το τσένταρ. Βαζουμε στο φούρνο για άλλα 12-15 λεπτά μέχρι να γινουν τα αυγα.
17) Βγάζουμε απο το φούρνο και σερβίρουμε !
SYNTAGI : http://www.sintagespareas.gr/sintages/aiga-me-tiri-kai-mpeikon-se-zimi.html
SYNTAGI : http://www.sintagespareas.gr/sintages/aiga-me-tiri-kai-mpeikon-se-zimi.html
0 σχόλια